Hampshire

Hampshire er indført fra USA og Canada. Grisen er sort med et hvidt bælte omkring forkroppen. Ørerne står ret op på hovedet på sammae måde som yorkshire, og kroppen er kort og muskuløs. Soen føder ikke så mange små grise, og det er et stort minus men soen passer godt på dem. Kuldet er på ca. 8 dejlige små grise, og de vokser ikke så hurtigt som de andre racer af grise. Der er meget kød på en Hampshire mankan godt kalde den for en kød gris. Hampshire racen er den, man ser færrest af i Danmark.

hampshire

I mange år brugte man kun Landracen i Danmark, men den var efterhånden blevet så mager, at grise kødet blev svært at tilberede uden det blev tørt og kedeligt. I 1970 begyndte man så at krydse nye flotte grise racer, og en af dem var Hampshire. Det er et stærkt dyr med store muskler og stærke knogler.

Skriv et svar